Apprenti Boulanger H/F la Trad de Donzere
Donzère - 26 AlternanceSalaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- 486,87 € / mois
- 🕑 1 an
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Type de contrat : Contrat d'apprentissage CAP
Durée : 1 an ou 2 ans
Accompagnement : 1 tuteur en magasin et 1 référent pédagogique au sein de votre CFA
Rigoureux(se), dynamique et motivé(e) par l'apprentissage d'un savoir-faire d'exception, nous vous proposons :
Formation complète avec un artisan boulanger reconnu
Possibilité d'évolution vers un poste de boulanger confirmé
Intégration dans une équipe passionnée et dynamique
Missions principales :
1. Fabrication des pains et viennoiseries
- Apprendre et appliquer les techniques de panification artisanale
- Assurer la production des pains au levain naturel selon nos recettes
- Réaliser la fabrication des viennoiseries et autres produits boulangers
2. Suivi des processus de production
- Respecter les fiches techniques et les normes de fabrication
- Maîtriser les temps de fermentation et les différentes étapes de production
- Adapter les quantités de production en fonction de la demande
3. Hygiène et sécurité alimentaire
- Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Assurer la traçabilité des matières premières et des produits finis
4. Gestion des matières premières et des stocks
- Contrôler les livraisons et assurer le bon stockage des ingrédients
- Veiller à la qualité des matières premières utilisées
- Signaler les besoins en réapprovisionnement
Rémunération :
- Rémunération selon le barème national en vigueur
- Avantages de la société
Merci d'envoyer votre candidaturee par mail à : ****@****.**
L'adresse du poste
Localisez l'entreprise et calculez votre temps de trajet en un clic !
Calculer mon temps de trajet
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon, Organiser, aménager un espace de vente, Réaliser l'étiquetage de produits, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Donzère - 26
- Alternance
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Recherches similaires
- Emploi Boulanger
- Emploi Artisanat
- Emploi Valence
- Emploi Montélimar
- Emploi Romans-sur-Isère
- Emploi Pierrelatte
- Emploi Nyons
- Emploi Crest
- Emploi Tain-l'Hermitage
- Emploi Die
- Emploi Anneyron
- Emploi Saint-Rambert-d'Albon
- Emploi Boucher
- Emploi Menuisier
- Emploi Pâtissier
- Emploi Peintre
- Emploi Charcutier-traiteur
- Entreprises Artisanat
- Alternance Artisanat
- Entreprises Boulanger
- Entreprises Donzère
- Alternance Drôme
- Emploi Fonction publique
- Emploi Collectivités
- Emploi Fonction publique territoriale
- Emploi Boulangerie
- Emploi Espace
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}