Patissier - Patissiere H/F Pôle Emploi
Argelès-sur-Mer - 66 CDI- 2 500 - 3 000 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant où votre savoir-faire et votre sens de l'esthétique seront mis en avant. Votre rôle sera essentiel pour garantir la qualité et la présentation de nos produits.
Responsabilités
Confectionner les pâtisseries du restaurant et assurer les services.
- Desserts individuels (crème catalane, moelleux, mignardises, entremets divers...)
- Desserts groupe (bras de venu, millefeuille, framboisier...)
Assurer la manipulation des aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire
Collaborer avec l'équipe pour garantir un service client de qualité
Veiller à la propreté et à l'organisation de votre espace de travail
Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation des produits
Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
Une formation en boulangerie-pâtisserie ou une expérience significative dans le domaine
Des compétences avérées en préparation des aliments et en techniques culinaires
Une attention particulière aux détails et au goût esthétique des produits
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Argelès-sur-Mer - 66
- CDI
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