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Boulanger-Pâtissier - Boulangère-Pâtissière H/F aux Sources du Pain

Chambéry - 73

CDI

Résumé de l'offre

BEP, CAP
Bac
Service public des collectivités territoriales
Exp. 1 à 7 ans

Les missions du poste

Dans le cadre du développement de notre activité en centre-ville de Chambéry, nous sommes à la recherche d'une personne qualifiée pour la fabrication de viennoiserie, biscuiterie et tarterie.

Vous êtes expérimenté, vous maitrisez les techniques du métier vous permettant de mener efficacement une production.

Comme l'exige la profession, vous êtes capable d'effectuer simultanément différentes tâches avec dynamisme et rigueur.

Vous connaissez les enjeux de la boulangerie pâtisserie avec les larges gammes de produits et la nécessité d'en maitriser la fabrication avec toujours la même régularité.

Nous recherchons cette personne qui saura tenir son poste avec maîtrise, régularité et autonomie.

Votre dynamisme et votre expérience vous permettent d'allier la quantité à la qualité, permettant à l'entreprise d'avancer ; bonnes conditions salariales à la clef.

Travail de jour du mardi au samedi.

Vous êtes peu expérimenté, mais très motivé ? Écrivez -nous, nous pouvons étudier votre candidature.

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Experience : 48 Mois

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Calcul de quantité, Chaîne du froid, Techniques de boulage des pâtons, Techniques de tourage de pâte, Utilisation de pétrin mécanique, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Cuire des pièces de viennoiserie, Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Confectionner des viennoiseries, Définir des besoins en approvisionnement, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes, Prélever, peser et doser les matières/produits (ingrédients, colorants, grains...) sur les balances, trémies peseuses...

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Bienvenue chez aux Sources du Pain

Boulangerie pâtisserie Bio

Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Chambéry

Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).

Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.

Annuel Mensuel Horaire

Estimation basse

21 810 € / an 1 818 € / mois 11,98 € / heure

Salaire brut estimé

22 800 € / an 1 900 € / mois 12,53 € / heure

Estimation haute

25 000 € / an 2 083 € / mois 13,74 € / heure

Cette information vous semble-t-elle utile ?

Merci pour votre retour !

Boulanger-Pâtissier - Boulangère-Pâtissière H/F

aux Sources du Pain

Chambéry - 73
CDI

Publiée le 22/05/2025 - Réf : 191KMMF

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Métier

Localité

Type de contrat

CDI

CDD

Intérim

Stage

Alternance

Indépendant

Franchise

Associé

Fonctionnaire

Freelance

Stage de lycée

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