Boulanger-Pâtissier - Boulangère-Pâtissière H/F l Epi de Lucy
Montceau-les-Mines - 71 CDI- 33 600 € / an
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
La Boulangerie "L'Epi de Lucy" recherche son/sa future pâtissier(e)(h/f), alliant rigueur, autonomie et passion pour le métier.
Vous intégrez une petite équipe jeune et dynamique au sein d'une entreprise artisanale où tout est fait maison.
Du Mardi au samedi : horaires à préciser lors de l'entretien
Travail 1 dimanche sur 2 de 4h à 9h
Les candidats peuvent nous contacter par téléphone au **.**.**.**.**
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - expérience exigée
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Conduire une fermentation, Doser des ingrédients culinaires, Diviser la masse de pâte en pâtons, Cuire des pièces de viennoiserie
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
- Montceau-les-Mines - 71
- CDI
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