Boucher - Bouchère H/F U Express
Sundhouse - 67 CDI- 1 802 - 2 500 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Rejoindre une enseigne qui prendra en compte vos valeurs humaines, qui vous fera progresser et vous épanouir ça vous tente ? Alors n'hésitez plus et rejoignez nos équipes en tant que boucher/ bouchère dans notre magasin U.
Vos missions :
- Valoriser notre engagement pour « Le meilleur du local », en mettant en valeur les partenariats avec les producteurs locaux.
- Réaliser des opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères comme la réception et la découpe des carcasses (le désossage, le - parage...)
- Veiller à la qualité des produits et l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Être garant de la bonne tenue de votre rayon (balisage, propreté, information, achalandage, prix)
- Communiquer par mail
- Passer commandes via notre outil informatique...
Vous êtes créatif /créative et force de proposition pour créer de nouvelles recettes afin de régaler vos clients.
Vous aimez aussi interagir avec votre clientèle et lui faire découvrir votre métier et vos produits.
Chez nous, être boucher(ère), c'est vous donner la possibilité de faire parler votre créativité pour tenir un rayon qui vous ressemble.
Votre voix sera toujours entendue qu'il s'agisse du développement de la boucherie ou des autres projets du magasin.
Votre évolution et votre formation aux nouvelles tendances et techniques nous tiennent à coeur et nous nous engageons à vous accompagner dans votre quête de progression.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Chaîne du froid, Types de produits de charcuterie, Caractéristiques des fromages, Modalités de stockage de produits alimentaires, Retirer des produits non conformes, Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Répondre aux attentes d'un client, Présenter et valoriser un produit ou un service, Organiser, aménager un espace de vente, Réaliser l'emballage de produits frais, Informer, renseigner une personne sur les articles en vente, Aisance informatique, Respecter la chaîne de froid, Sens d'un commerce, Sens de l'organisation, Appliquer les normes d'hygiène, Faire preuve de rigueur
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Supermarchés
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Sundhouse - 67
- CDI
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