Boulanger H/F Abalone Tt Bordeaux Achard
Saint-Gervais - 33 CDI- 2 000 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Abalone recrute pour l'un de ses clients un boulanger (H/F) afin d'assurer la fabrication et la cuisson du pain et de la viennoiserie.
Il est nécessaire de bien connaître les différentes étapes de fabrication du pain, le pétrissage, le pointage, la division, la détente, le façonnage, l'apprêt, la cuisson et le défournement.
Il/elle est aussi susceptible de confectionner de nouveaux produits pour élargir son offre et satisfaire les clients. Il/elle devra respecter les process de la société (livret) et consignes de son formateur.
Il/elle devra aussi nettoyer le matériel et entretenir son espace de travail.
Contrat : Heures de nuit - Matin ou journée (horaires 4 h à 11 h 30 ou 10 h 30 à 18 h suivant planning)
Salaire : 2000 Euros mensuel brut + Heures de nuit majorées
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Bienvenue chez Abalone Tt Bordeaux Achard
Recrutement urgent
- Saint-Gervais - 33
- CDI
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