Agent d'Entretien et de Restauration en Crèche Collective - Mairie d'Ostwald H/F Fonction publique Territoriale
Ostwald - 67 Fonctionnaire- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Assurer le nettoyage quotidien des locaux en respectant les règles d'hygiène, les protocoles et le plan de nettoyage des 3 services. Réceptionner et préparer le service des repas
- Nettoyer, désinfecter et ranger les lieux de vie, les sanitaires et les bureaux, salle polyvalente et lieux communs
- Assurer l'entretien du linge (tri, lavage, rangement)
- Gérer les stocks alimentaire, de vaisselle, de linge, et des produits d'entretien puis en référer aux directrices qui procèderont aux commandes
- Vider la poubelle du jardin extérieur
- Nettoyer le local à poussettes et le fermer à clé
- Réceptionner les repas en liaison froide
- Prendre la température des plats
- Prélever un échantillon sur chaque plat et le conserver pendant une semaine
- Réchauffer les plats selon les règles d'hygiène
- Préparer les plats du repas de midi
- Participer à la distribution des repas et aider au débarrassage auprès des enfants
- Entretenir les tables, chaises et sols entre 2 services de self
- Faire la vaisselle et la ranger dans les unités de vie
- Nettoyer et désinfecter les conteneurs et les frigos
- Préparer, mettre en place et réceptionner la commande des goûters
Le profil recherché
SAVOIR :
- Connaître les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (norme HACCP)
- Utiliser en sécurité les produits d'entretien
- Connaître les consignes de sécurité
- Connaître les gestes et postures de la manutention
SAVOIR FAIRE :
- Maîtriser l'utilisation des machines à laver et sèche-linges, des conteneurs et des lave-vaisselles
- Identifier les différentes surfaces à traiter
- Utiliser les techniques de nettoyage adaptées (balayage, lavage...)
SAVOIR ETRE :
- Détenir un sens aigu de l'organisation
- Discrétion, respect de la confidentialité des données
- Pouvoir travailler en autonomie
- Savoir organiser son temps
- Souplesse dans son organisation
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
21 840 € / an 1 820 € / mois 12,00 € / heureEstimation haute
22 076 € / an 1 840 € / mois 12,13 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Ostwald - 67
- Fonctionnaire
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