Pâtissier - Pâtissière H/F Pôle Emploi
Peyrolles-en-Provence - 13 CDI- 11,88 - 13 € / heure
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Au sein de notre boulangerie familiale nous recherchons notre pâtissièr/e.
Vous avez une première expérience de 2 à 3 années (formation incluse).
Vous aimez votre métier et faire preuve de créativité
Vos horaires de 35h hebdomadaires pourront être le main ou l'après midi, à définir avec l'employeur.
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Fermentation des pâtes à pâtisserie, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Caractéristiques des farines levure, additifs, Caractéristiques des pâtes de pâtisserie, Caractéristiques du sirop de sucre (nappe, petit filé...), Utilisation de matériel de nettoyage, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Doser des ingrédients culinaires, Confectionner des pâtisseries, Préparer une pâte de pâtisserie, Confectionner des viennoiseries, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Pâtissier (H/F) à Peyrolles, Expérience 2 à 3 ans
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Peyrolles-en-Provence - 13
- CDI
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