Pâtissier H/F Synergie
Villeurbanne - 69 CDIOffre d’une agence de travail temporaire
-
Cette offre est publiée par une agence de travail temporaire. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 25 000 - 30 000 € / an
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Vous êtes titulaire d'un C.A.P, B.E.P ou Bac Pro en pâtisserie. Vous aimez travailler en équipe.
Vous confectionnez les tartes, entremets, gâteaux,,biscuits,...
Poste au sein d'une boulangerie-pâtisserie artisanale de renommée.
Horaires en journée. 2 jours de congé tournants.
Le profil recherché
Confectionner des chocolats - Pétrir une pâte de pâtisserie - Préparer une pâte de pâtisserie - Réaliser des préparations confites de fruits - Préparer des glaces et des sorbets - - Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage...) - Calcul de quantité - Chaîne du froid - Mode de congélation des produits de glacerie - Pétrissage manuel - Principes de macération des fruits - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Fermentation des pâtes à pâtisserie
Habileté manuelle - Assiduité - Capacité à travailler dans un environnement complexe - Créativité - Méticuleux - Patience - Perfectionnisme - Polyvalence - Sens des détails
L'entreprise
Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.
- Villeurbanne - 69
- CDI
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