Pâtissier - Pâtissière H/F Merveilles de Chevry
Chevry - 01 CDI- 2 700 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Missions principales :
Réalisation des bases de la pâtisserie : pâte à choux, biscuit, crème de base, montage d'entremets.
Participation à la création de nouvelles recettes.
Assurer la qualité et la présentation des produits.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Profil recherché :
Diplôme requis : CAP ou BEP Pâtisserie recommandé.
Expérience : 2 ans minimum dans un poste similaire exigés.
Compétences : Maîtrise des bases de la pâtisserie (pâte à choux, biscuit, crème de base, montage d'entremets).
Qualités personnelles : Dynamique, réactif(ve) et motivé(e).
Conditions de travail :
Salaire de base : 2 700 Euros brut/mois pour commencer.
Heures supplémentaires payées.
Planning réalisé 2 mois à l'avance avec 1 dimanche sur 2 de repos.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Chevry - 01
- CDI
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