Boulanger Patissier - Boulangère Patissiere H/F Societe de Boulangerie Barbero-Chevali
Port-de-Bouc - 13 CDI- 11,88 € / heure
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Boulangerie Pâtisserie située à Port de Bouc (13)
Vous êtes expert, autonome, organisé(e) et avez le goût du travail bien fait.
Nous vous proposons un CDI.
Salaire motivant à définir suivant expérience
Avantages : Mutuelle, Prime
Votre établissement est ouvert à la mesure de l'immersion en milieu professionnel
Vos missions au poste de Boulanger seront les suivantes :
- Garantir la qualité et la présentation des produits de la Boulangerie
- Cuisson des pains / pain spéciaux...
- Pétrissage, façonnage
Tous les renseignements quant à votre poste seront définis lors d'un entretien.
Vos missions principales au poste de Patissier /Patissiere :
- Les fondamentaux :
- Confection des produits de pâtisserie : crème pâtissière, crème au beurre, ganache, crème mousseline, meringue...
- Fabrication des pâtes, biscuits, fours sucrés
- Montage des entremets
- Respect des procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Nettoyage et entretien des outils /espaces de travail
L'adresse du poste
Localisez l'entreprise et calculez votre temps de trajet en un clic !
Calculer mon temps de trajet
Le profil recherché
Experience : 5 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Port-de-Bouc - 13
- CDI
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Job Boulanger-pâtissier
- Job Artisanat
- Job Marseille
- Job Aix-en-Provence
- Job Salon-de-Provence
- Job Arles
- Job La Ciotat
- Job Aubagne
- Job Martigues
- Job Istres
- Job Miramas
- Job Vitrolles
- Job Boucher
- Job Boulanger
- Job Menuisier
- Job Pâtissier
- Job Peintre
- Entreprises Artisanat
- Entreprises Boulanger-pâtissier
- Entreprises Port-de-Bouc
- Job Fonction publique
- Job Collectivités
- Job Fonction publique territoriale
- Job Boulangerie
- Job Charge
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}