Agent de Service Restauration H/F Ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche
Saint-Étienne-du-Rouvray - 76 CDD- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public d'état
Détail du poste
Activités de production alimentaire :
- Réalise les assemblages selon les fiches techniques et les recommandations du responsable de l'activité,
- Participe à l'entretien des matériels et des locaux de production
Activités de service :
- Assure la mise en place et le rechargement des zones de distribution
- Accueille les convives et assure un service à l'assiette de qualité (quantité, présentation)
- Présente les différents plats proposés
- Applique les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité en vigueur
- Participe à l'entretien des matériels et des locaux de distribution
Activités d'entretien des locaux :
- Partcipe aux opérations de plonge batterie
- Participe à l'entretien des locaux selon le plan de nettoyage & désinfection établi
Activités de maintenance :
- Assure la maintenance de premier niveau au sein du restaurant universitaire
- Accueil et accompagne les fournisseurs dans les activités de maintenance.
Le profil recherché
Savoir-faire :
- Techniques de production, assemblage et présentation des entrées, desserts, sandwichs...
- Organisation et méthode de travail
- Connaissance des règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail et d'hygiène alimentaire en vigueur
Savoir-être :
- Esprit d'équipe, force de proposition
- Bonne relation et facilité à communiquer avec les clients
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- Dynamique, professionnel
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
22 002 € / an 1 834 € / mois 12,09 € / heureEstimation haute
22 094 € / an 1 841 € / mois 12,14 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Saint-Étienne-du-Rouvray - 76
- CDD
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