Aide PâtissierEre - Aide Boulanger H/F Sarl Dou'mie
Mortagne-au-Perche - 61 CDD- 🕑 2 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un aide pâtissier/aide boulanger motivé pour assister notre boulanger dans ses activités quotidiennes. Si vous êtes passionné de pâtisserie et de boulangerie, désireux d'apprendre et prêt à vous investir dans un environnement dynamique.
Missions :
Aider à la préparation des pâtes, viennoiseries et pâtisseries
Participer à la cuisson et à la finition des produits
Assister le boulanger dans le maintien de la propreté et de l'organisation de l'atelier
Participer à la gestion des stocks et à la prise de commandes
Soutenir l'équipe lors des périodes de haute activité
Profil recherché :
Motivation et envie d'apprendre
Bonne capacité à travailler en équipe
Sens de l'organisation et rigueur
Expérience en boulangerie ou pâtisserie est un plus, mais n'est pas obligatoire
Nous offrons :
Formation continue et apprentissage sur le terrain
Environnement de travail convivial
Possibilités d'évolution au sein de l'entreprise
Horaires : Du lundi au vendredi de 6h à 13h (35 heures par semaine)
Contrat évolutif
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Caractéristiques des pâtes de pâtisserie, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Doser des ingrédients culinaires, Confectionner des pâtisseries, Préparer une pâte de pâtisserie, Confectionner des viennoiseries, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Cuire des pièces de viennoiserie
Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
- Mortagne-au-Perche - 61
- CDD
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