Boucher·e H/F Maison SOTTOM
Gimont - 32 CDI- 2 522 € / mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
La boucherie traditionnelle Maison Sottom située à Gimont recherche un(e) boucher(e) qualifié(e) et expérimenté(e) pour rejoindre son équipe.
Les missions principales sont de :
- Préparer et présenter les produits
- Conseiller et servir la clientèle
- Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements
- Participer à l'élaboration des commandes
- Maintenir la propreté de l'espace de travail
Contrat proposé CDI 39h
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Le profil recherché
Experience : 10 An(s)
Compétences : Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Chaîne du froid, Techniques de découpe de viande, Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, CAP boucher, Découper, désosser, parer de la viande, Accueillir, orienter et renseigner un client, Conseiller les clients sur les types de viandes, Prendre une commande client, Gérer les stocks de viandes et de produits associés, Gérer les commandes et l'inventaire de viandes, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Veiller au respect des normes d'hygiène, Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Gimont - 32
- CDI
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