Pâtissier H/F Patis. Confis. Chocolaterie Henriet
Bidart - 64 CDI- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Pâtisseries Henriet, une maison artisanale renommée pour ses créations 100% maison, élaborées à partir de matières premières de qualité et de produits de saison. Il y a 3 boutiques dans le pays basque (Biarritz, Bayonne, Saint-Jean-de-Luz)
Pourquoi je choisis les Pâtisseries Henriet ?
Travailler chez Henriet, c'est bénéficier d'un environnement de travail moderne, avec des équipements de pointe qui facilitent le quotidien et permettent à nos pâtissiers de se concentrer sur l'essentiel : la créativité et la qualité des produits. Nous mettons un point d'honneur à créer un cadre de travail ergonomique et sécurisé, avec des horaires fixes permettant un bon équilibre vie professionnelle et personnelle, ainsi qu'une équipe soudée prête à collaborer dans une ambiance conviviale. Nos pâtissiers ont la possibilité de travailler avec des matières premières de qualité et de participer activement à l'élaboration de nouvelles créations
Vous souhaitez nous rejoindre ?
Nous recherchons un Pâtissier H/F avec au moins 2 ans d'expérience pour intégrer notre équipe de 14 personnes.
Vos Missions :
- Préparation et fabrication des pâtes (feuilletée, brisée, sablée...)
- Montage des entremets et pâtisseries
- Gestion des cuissons
- Polyvalence requise : vous devez être capable de vous adapter à la charge de travail et aux imprévus liés à l'activité.
Vos Horaires :
Du lundi au vendredi : 5h à 12h
Le samedi et dimanche : 4h à 11h
2 jours de repos consécutifs par semaine
1 week-end par mois
Votre Rémunération :
Salaire selon profil
Heures supplémentaires rémunérées
Majoration des heures de nuit
Pourquoi nous rejoindre ?
Créativité : Nous élaborons 2 à 3 nouvelles cartes par an, et nous sommes ouverts à vos suggestions pour la création de nouvelles pâtisseries.
Qualité : Chez Henriet, tout est fait maison, avec des matières premières soigneusement sélectionnées et des produits de saison.
Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie, avec une envie de vous investir dans une maison artisanale reconnue, envoyez-nous votre candidature dès aujourd'hui !
Le profil recherché
Experience : 5 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Bidart
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
22 001 € / an 1 833 € / mois 12,09 € / heureSalaire brut estimé
23 500 € / an 1 958 € / mois 12,91 € / heureEstimation haute
26 390 € / an 2 199 € / mois 14,50 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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