Boulanger H/F la parisienne
Paris - 75 CDI- 2 300 - 2 500 € / mois
- BEP, CAP
- Restauration
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Vos missions :
- Production quotidienne des pains et pains spéciaux,
- Gestion des levains,
- La maîtrise du tourage sera un plus non négligeable,
- Gestion des clients extérieur : facturation et production,
- Participation à l'élaboration des pains du moment avec la validation du chef de production,
- Garantir le respect et la qualité de notre process de fabrication conformément à nos fiches techniques et ce, dans le respect de nos valeurs : Qualité, Fraîcheur, Service et Propreté,
- Garantir le respect des règles définies par l'entreprise en matière d'Hygiène et de Sécurité,
- Gérer l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et passer les commandes.
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Entretien téléphonique
-
Entretien physique
-
Essai en boutique
-
Intégration
Le profil recherché
Le profil recherché :
- Titulaire d'un CAP/BEP en boulangerie.
- Avoir l'oeil et le goût du bon produit.
- Expérience minimum exigée de 4 ans.
- Transmettre son savoir faire et sa passion du bon pain.
Bienvenue chez la parisienne
La Parisienne est un groupe en plein expansion, offrant de nombreuses opportunités de croissance professionnelle. Beaucoup de nos responsables actuels de boutiques ont commencé leur parcours en tant que vendeurs.
Notre groupe La Parisienne est une grande famille qui à force de travail passionné a remporté plusieurs prix valorisant la qualité de notre travail : Élue meilleure baguette de Paris 2016 ET de nouveau en 2025, 2eme place du meilleur croissant de Paris 2025, 1ère place de la meilleure pâtisserie de paris 2024...
Toujours à la recherche de l'amélioration et du défi, sur le terrain nous misons sur la qualité de notre accueil clientèle et de nos produits, il est donc indispensable d'être passionné et réellement investi dans son travail.
Rejoindre la famille La Parisienne c'est rejoindre une aventure humaine et engagée. Notre challenge vous intéresse ?
Nous sommes impatients de découvrir comment votre personnalité unique pourra apporter un plus à notre famille La Parisienne, Rejoignez NOUS !
Infos complémentaires
LE poste proposé est un poste du matin en 35h. les horaires sont les suivantes : 3h - 10h30 (30mn de pause comprise).
Poste en 5 jours sur 7 avec 2 jours de repos consécutifs.
Salaire proposé : 1800€ net à débattre en fonction de l'expérience.
- Paris - 75
- CDI
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