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Vendeur - Vendeuse en Boulangerie-Pâtisserie H/F Pôle Emploi

Verruyes - 79
CDI
Résumé de l'offre
  • 1 801,80 - 2 200 € / mois
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans

Détail du poste

Notre boulangerie-pâtisserie, située au coeur de Verruyes, est reconnue pour ses produits frais et savoureux.

Nous recherchons trois vendeurs(euses) en boulangerie/pâtisserie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vos missions seront les suivantes :

- Accueillir les clients
- Réaliser la vente de produits alimentaires (frais et hors frais) selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Gérer les encaissements

Travail sans coupure / travail en autonomie
Les postes peuvent être basés à Verruyes ou à Parthenay (selon la préférence de la personne recrutée)

Le profil recherché

Experience : Débutant accepté

Compétences : Argumentation commerciale, Chaîne du froid, Modes de cuisson des aliments, Procédures d'encaissement, Règles de tenue de caisse, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Types de pain, Types de pâtisserie, Types de produits boulangers, Types de sandwichs, Utilisation de trancheuse, Techniques de vente et de promotion, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable, Retirer des produits non conformes, Participer à un inventaire, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Définir des besoins en approvisionnement, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix, Réaliser l'emballage de produits frais, Organiser le traitement des commandes, Informer, renseigner une personne sur les articles en vente, Répondre aux attentes d'un client, Vendre ou louer des produits ou des services, Présenter et valoriser un produit ou un service, Organiser, aménager un espace de vente, Réaliser la mise en rayon, Gérer une caisse, Procéder à l'encaissement, Renseigner le support de suivi de traçabilité des marchandises, Réaliser des opérations comptables, Prévenir et résoudre les conflits, Communiquer à l'oral en milieu professionnel, Utiliser les outils numériques, Assurer la gestion administrative d'une activité, Préparer, assembler des plats simples

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.

Vendeur - Vendeuse en Boulangerie-Pâtisserie H/F
Pôle Emploi
  • Verruyes - 79
  • CDI
Publiée le 07/05/2025 - Réf : 191ZHXJ

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