Boulanger - Boulangère H/F Pôle Emploi
Narbonne - 11 CDI- 1 822,40 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Au sein d'un établissement de la Grande Distribution, vous aurez pour missions :
- Assurer la fabrication des produits en boulangerie dans le respect des règles du métier et des normes d'hygiène et sécurité.
Respect des normes d'hygiène, goût du produit, rigueur et esprit d'équipe.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Techniques de boulage des pâtons, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Hypermarchés
- Narbonne - 11
- CDI
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