Apprenti Pâtissier CAP ou Mention Complémentaire H/F Lafitau
Brignoles - 83 AlternanceSalaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- 1 000 - 1 500 € / mois
- 🕑 2 ans
- BEP, CAP
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
LAFITAU recherche ses talents de demain ! Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage et dans le
cadre de votre formation, vos missions seront :
- Aider à la confection nos pâtisseries (éclairs, tartelettes, millefeuilles...)
- Suivre les fiches techniques mises à votre disposition
- Réaliser la finition des pâtisseries et soigner leur présentation afin de les rendre
visuellement attractives et gourmandes
- Participer à la fabrication de nos produits traiteur (sandwichs, salades, plats chauds, etc.)
- Respecter scrupuleusement les règles et les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer le suivi des dates limites de consommation ainsi que la traçabilité des aliments
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
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Réponse à tous les CV sous sept jours ouvrés
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Premier rendez-vous téléphonique
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Journée d’entretiens avec les candidats sélectionnés pour le post, découverte et échanges
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Pré-sélection
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Deuxième rendez-vous avec les candidats sélectionnés et discussions sur la fiche de poste
L'adresse du poste
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Calculer mon temps de trajet
Le profil recherché
Vous avez envie d'apprendre, vous êtes curieux(se) de connaitre une nouvelle entreprise et vous souhaitez acquérir de
nouvelles connaissances ! Vous êtes dynamique, majeur, avez envie de développer vos compétences
Vous intégrez un CAP, ou mention complémentaire pâtissier à partir de juillet 2025.
Raisons de nous rejoindre
-
Heures supplémentaires rémunérées
-
2 jours de repos consécutifs
-
Mutuelle
-
Prime de fin d'année
-
Large potentiel d'évolution dans l'entreprise
-
30% de remise lors de l'achat de produits de l'entreprise
Bienvenue chez Lafitau
LAFITAU
Première enseigne de boulangerie - pâtisserie - traiteur sur la Provence verte et au-delà (6 centres de profit-boutiques), l'entreprise se démarque par sa politique de qualité produits et services ; elle défend une politique de ressources humaines axées sur la valorisation des compétences et la prise en compte du projet de chaque collaborateur.
Infos complémentaires
Heures supplémentaires majorées
- 2 jours de repos consécutif,
- Mutuelle
- Prime de fin d'année
- Heures de dimanche majorées
- Heures de nuit majorées entre 21h et 6h
- Heures fériés majorées
- 30 % sur les produits manufacturés par LAFITAU
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