Apprenti Boulanger H/F LUDY
Tallard - 05 AlternanceSalaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
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- 486,49 - 1 801,80 € / mois
- 🕑 24 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
*Poste en apprentissage, à pourvoir dès que possible*
Dans le cadre d'un contrat de 24 mois en apprentissage, vous apprendrez le métier de boulanger/boulangère (façonnage, pétrissage, nettoyage...)
La partie théorique a lieu au CFA de Digne ou Gap et la partie pratique au sein d'une boulangerie située à Tallard.
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L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Techniques de boulage des pâtons, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Tallard - 05
- Alternance
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