Conseiller en Vente en Alternance - BTS Mco H/F Eurocom Strategies

Détail du poste

Les missions du poste

Le CFA EUROCOM STRATEGIES recherche pour l'un de ses partenaires basé à METZ, un(e) Conseiller(e) en vente dans un restaurant en alternance. Rejoins une agence dynamique et développes tes compétences au sein d'un environnement formateur et stimulant.

Tes missions :
- Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité
- Présenter la carte, conseiller les clients dans leur choix de plats et de boissons
- Prendre les commandes et assurer leur transmission en cuisine
- Participer au service en salle ou à l'encaissement selon l'organisation de l'établissement
- Mettre en valeur les offres du moment ou les suggestions du chef
- Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur expérience
- Participer à la mise en place et au nettoyage de la salle
- Gérer les réservations et organiser l'accueil selon l'affluence
- Contribuer aux opérations commerciales (menus spéciaux, événements, promotions)
- Remonter les retours clients à la direction pour améliorer le service

Profil recherché :
- Tu prépares un BTS MCO ou une formation équivalente en alternance.
- Tu es motivé(e), curieux(se) et avez un fort attrait pour le secteur de l'assurance.
- Tu as une bonne capacité d'adaptation et un bon relationnel.

Compétences et qualités attendues :
- Sens du service et commercial : Être à l'écoute du client, proposer des plats ou boissons adaptés à ses envies et valoriser les offres du restaurant
- Rigueur et organisation : Gérer plusieurs tables ou commandes en simultané tout en maintenant un service fluide et soigné
- Bonnes capacités de communication : Accueillir chaleureusement, expliquer clairement les menus et instaurer une relation de confiance avec les clients
- Esprit d'équipe : Travailler en coordination avec les serveurs, la cuisine et la direction pour assurer un service de qualité

Prérequis :
- Être titulaire d'un baccalauréat ou d'un autre diplôme de niveau IV.
- Avoir un bon relationnel, être dynamique, organisé(e) et avoir le sens du commerce.
- Permis B en plus

Horaires et rythme de l'alternance :
- 2 jours en formation et 3 jours en entreprise
- Être disponible le week-end
- 35 heures/semaine sur 5 jours