Pâtissier - Pâtissière H/F Transparence
Vallauris - 06 CDI- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vous travaillerez dans une boulangerie pâtisserie traditionnelle qui propose des pains, viennoiseries, pâtisseries, et des produits traiteurs, ouverte 7 jours/7.
Vous devez être autonome sur le poste de pâtissier.
Vous travaillerez en équipe, à partir de 4h00 (horaires négociables)
2 jours de repos par semaine(par roulement);.
Salaire évolutif en fonction du profil.
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Caractéristiques des chocolats, Types de pâtisserie, Utilisation de machines de conditionnement, Confectionner des confiseries, Préparer des repas, Doser des ingrédients culinaires, Cuire des pièces de viennoiserie, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Confectionner des viennoiseries, Préparer des plats culinaires, Gérer les stocks, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Conditionner des produits, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Organiser, aménager un espace de vente
Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
22 001 € / an 1 833 € / mois 12,09 € / heureSalaire brut estimé
23 500 € / an 1 958 € / mois 12,91 € / heureEstimation haute
26 390 € / an 2 199 € / mois 14,50 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Vallauris - 06
- CDI
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