Assistant - Qualité Hygiene Sécurité H/F Pôle Emploi
Clion - 36 CDI- 2 500 - 3 000 € / mois
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vous aurez pour missions :
- Veiller à la sécurité des denrées alimentaires
- Appliquer la législation sur la sécurité des denrées alimentaires
- Appliquer le plan de maîtrise sanitaire
- Veiller à l'application des bonnes pratiques d'hygiène
- Mettre en oeuvre et faire appliquer la procédure traçabilité
- Participer à la mise en oeuvre de l'HACCP
- Rédiger et mettre à jour les documents qualité
- Enregistrer et analyser des données de contrôle
- Réaliser des analyses sur les produits et surfaces
- Former les salariés sur des sujets inhérents à l'hygiène et la sécurité des aliments
- Vérifier la conformité des différents contrôles de production
- Vérifier la bonne application des PRPO/CCP
- Réaliser le suivi de la gestion documentaire
- Faire toute proposition susceptible d'améliorer les conditions d'hygiène et de sécurité
- Réaliser des contrôles sur les performances du système qualité
Activités secondaires :
- Intervenir sur des domaines variés nécessaires au fonctionnement de l'entreprise.
- Imprimer des étiquettes,
Spécificités / Contraintes :
- Travail au contact d'allergènes alimentaires (fruits à coques, sésame, arachide, etc.)
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Cadre réglementaire environnemental, Concevoir un système de management Qualité Sécurité Environnement (QSE), Construire un plan d'action QSE, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Piloter une démarche qualité, un processus d'amélioration continue
Qualification : Agent de maîtrise
Secteur d'activité : Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Clion - 36
- CDI
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