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Charcutier-Traiteur - Charcutière-Traiteuse H/F Ras Interim Arras Services

Arras - 62

CDI

Résumé de l'offre

11,88 € / heure
Bac
Service public des collectivités territoriales
Exp. 1 à 7 ans

Les missions du poste

Vous recherchez un emploi? Notre job est de vous en trouver un ! Nous recherchons justement pour l'un de nos clients

Les missions :
- Découper de la viande
- Trier des pièces de viande
- Détailler des pièces de viande
- Nettoyer du matériel ou un équipement /Entretenir un poste de travail

Les profil recherché :
Savoir spécifique au poste :

- Connaître les techniques de désossage et de découpe de la viande
- Détailler les pièces de viande
- Connaissance boeuf, veau, agneau et porc

Savoir-faire spécifique au poste :

- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Charcuterie
- Modes de cuisson des aliments
- Découpe de viande
- Chaîne du froid
- Stockage de produits alimentaires
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Experience : 12 Mois

Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Réaliser la salaison d'une viande, Réaliser le fumage d'une viande

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Bienvenue chez Ras Interim Arras Services

Vous recherchez un emploi ? Notre job est de vous en trouver un ! R.A.S Intérim, c est un réseau d agences d emploi de plus de 170 agences, qui propose des centaines d opportunités d emploi dans tous les secteurs d activité, en intérim, CDD et CDI.

Charcutier-Traiteur - Charcutière-Traiteuse H/F

Ras Interim Arras Services

Arras - 62
CDI

Publiée le 29/04/2025 - Réf : 191SPFT

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