Boulanger - Boulangère H/F Thomas Sebastien
Doulevant-le-Château - 52 CDI- 2 050 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Boulanger (H/F). Vous assurerez la préparation des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boulangerie, vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre esprit d'équipe.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Techniques de boulage des pâtons, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Doulevant-le-Château - 52
- CDI
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