Commis Pâtissier - Commise Pâtissière de Restaurant H/F Baie de Cayola
Les Sables-d'Olonne - 85 CDI- 12 - 13 € / heure
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Dans un établissement raffiné, fraîchement rénové et tourné vers une cuisine d'exception, nous recherchons un commis pâtissier passionné et ambitieux pour intégrer notre brigade sucrée.
Votre mission :
Participer activement à la création et à la réalisation de desserts faits maison.
Assister le chef pâtissier dans les préparations, les dressages et les envois.
Respecter les fiches techniques et les standards de qualité de la maison.
Être force de proposition pour enrichir l'offre sucrée.
Travailler dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Votre profil :
Formation en pâtisserie (CAP, Bac Pro ou équivalent).
Vous êtes minutieux(se), créatif(ve) et avez un véritable amour du produit.
Vous aimez évoluer dans un environnement exigeant et valorisez le travail en équipe.
Vous êtes volontaire, curieux(se) et avez envie de progresser aux côtés d'un chef passionné.
Nous offrons :
Un cadre de travail privilégié et inspirant.
Du matériel moderne, un laboratoire parfaitement équipé.
Une équipe soudée où l'exigence rime avec bienveillance.
L'opportunité de développer vos compétences et de participer à des créations signatures.
Poste à pourvoir dès maintenant.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Les Sables-d'Olonne - 85
- CDI
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