Pâtissier - Pâtissière H/F NB
Creil - 60 CDI- 1 900 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière pour notre boulangerie.
Responsabilités :
- Concevoir et élaborer des recettes innovantes de pâtisseries et desserts
- Collaborer avec l'équipe pour répondre aux demandes des clients
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments
- Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Superviser la préparation des aliments en respectant les normes de qualité
- Assurer la manipulation sécurisée des aliments et le respect des règles de sécurité alimentaire
Vous êtes :
- Créatif(ive), vous savez surprendre nos clients par votre technique et créer des explosions de saveurs
- Rigoureux(euse), vous maitrisez à la perfection les normes d'hygiène et de sécurité
- Passionné(e), vous aimez transmettre et avant tout créer de l'émotion pour nos clients
- La Maîtrise des pâtisseries orientale est indispensable.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Creil - 60
- CDI
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