Ouvrier Agro Alimentaire H/F PROMAN

Détail du poste

Votre agence ROMAN Cholet recrute pour l'un de ses clients, spécialisé dans la transformation de viandes, un GESTIONNAIRE TRI CARCASSES (h/F)

Vos missions :
- - Récupération des quartiers de viandes selon les dates d'abattage,
- - Tri et rangement des quartiers par type de produit, date d'abattage, etc,
- - Identification des quartiers/ carcasses avec une étiquette de traçabilité
- - Création des cahiers des charges de désossage selon la demande du client,
- - Contrôle de la température des quartiers destinés à la fabrication de viande pour haché,
- - Isolement des carcasses à risques.

CAP Boucher ou expérience agroalimentaire dans le secteur bovin demandé

Rémunération selon profils et expérience.

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Vous êtes détenteur d'une première expérience réussie sur un poste similaire.

Savoirs êtres éxigés :
- Rigueur
- Dynamisme
- Ponctualité
- Esprit d'équipe

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.