Boucher-Charcutier - Bouchère-Charcutière H/F Sas Jousserand
Chambles - 42 CDI- 1 900 - 2 200 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Si vous êtes passionné(e) par les métiers de la viande et par le contact avec le client, rejoignez une équipe jeune et motivée.
Aux côtés de deux personnes et avec leur appui, nous désossons du porc et du boeuf et nous transformons en divers produits de charcuterie. Médaillés d'or pour le saucisson sec au concours général agricole 2025. Nous commercialisons sur les marchés et dans deux supérettes de proximité.
Capacité pour vendre nécessaire
Pas de travail le dimanche, un samedi par mois. Possibilité de faire des heures supplémentaires les samedi.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Découper, désosser, parer de la viande, Promouvoir les produits auprès des clients, Veiller au respect des normes d'hygiène
Permis : BE - Véhicule léger + remorque (PTAC > 4,25 T) exigé, B mention 96 - VL + remorque (PTAC < 4,25 T) souhaité
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Chambles - 42
- CDI
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