Un·e Apprenti·e Boulanger.Ere H/F Casaprod
Sainte-Marie - 974 AlternanceSalaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- 486,49 - 1 801,80 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Tu souhaites te former dans une entreprise où la passion pour l'artisanat se vit au quotidien ? Rejoins La Case à Pains !
La Case à Pains, enseigne artisanale engagée pour la qualité et le savoir-faire traditionnel, recherche un-e apprenti-e boulanger-ère motivé-e pour rejoindre son équipe dynamique !
Encadré-e par un professionnel passionné, tu seras amené-e à :
- Concevoir et élaborer une large gamme de pains artisanaux
- Mélanger, pétrir et façonner les pâtes dans le respect des recettes et des dosages
- Contrôler les temps de fermentation et de cuisson pour garantir la qualité des produits
- Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Mettre en valeur les créations en vitrine, pour offrir une présentation soignée et attrayante
TON PROFIL :
Nous recherchons un-e apprenti-e motivé-e, rigoureux-se et passionné-e par la boulangerie. Si tu suis une formation en boulangerie (CAP, BP), que tu es curieux-se et que tu souhaites apprendre dans un cadre structuré et bienveillant, ce poste est fait pour toi !
CE QUE NOUS T'OFFRONS :
En tant qu'apprenti-e boulanger-ère chez La Case à Pains, tu bénéficieras de l'opportunité de travailler aux côtés de professionnels expérimentés. Tu évolues dans un cadre convivial et bienveillant, où la passion du métier se partage au quotidien. Nous t'offrons également des possibilités d'évolution et une autonomie dans la gestion de ton poste, tout en intégrant une entreprise en pleine croissance.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Sainte-Marie - 974
- Alternance
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