Commis Pâtissier - Commise Pâtissière de Restaurant H/F Boutique Hotels Collection
Arcachon - 33 CDD- 2 146 - 2 147 € / mois
- 🕑 6 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Pour son hôtel 5 étoiles, Les Vagues Hôtel & Spa, situé en 1ère ligne à Arcachon (33), le groupe LBHC est à la recherche de son / sa futur(e) Commis Pâtisserie H/F pour la saison 2025.
Sous la responsabilité du Chef Pâtissier, vous serez en charge des missions suivantes :
* Aider à la préparation et à la cuisson des mets (éplucher, laver les fruits, réaliser les glaçages, préparer les nappages, etc.) ;
* Aider à la présentation et au dressage des desserts ;
* Nettoyer le restaurant après le service ;
* Participer à la réception des livraisons et au nettoyage du matériel et de la cuisine ;
* Veiller à ce que la cuisine respecte les normes hygiéniques et sanitaires (HACCP) ainsi que de sécurité au travail.
Liste non exhaustive
Poste à pourvoir dès que possible
Type de contrat CDD Saisonnier, Temps plein, 39h hebdomadaire.
Avantages :
* Partenaire santé ALAN (mutuelle et prévoyance) : *
Clinique ALAN : Chat disponible 7j/7j (médecins généralistes et spécialistes) & téléconsultation sans RDV, même le weekend.
* Carte interactive des médecins de votre ville.
* Remboursement de soins sous 1h.
Salaire Brut Mensuel : 2.146,00€ (avant indemnités repas)
Possibilité de logement
Nous recherchons une personne ayant déjà une expérience significative en tant que Commis Pâtisserie H/F dans un établissement similaire de type 5 étoiles ou Palace et qui possède les compétences suivantes :
* Vous avez un sens aigu de l'organisation,
* Vous avez une excellente présentation et une attitude positive ainsi que de la rigueur, le souci du détail et un sens relationnel développé.
Qualités requises :
* L'hygiène et la propreté,
* L'autonomie,
* Le dynamisme.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
- Arcachon - 33
- CDD
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