Pâtissier - Pâtissière H/F Placidom Ocean Indien
La Réunion - 974 Intérim- 🕑 1 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons pour notre client, Grande Surface Alimentaire basée dans le Nord, un PATISSIER (F/H).
Spécialiste des desserts, vous serez amené à :
- Choisir et doser les ingrédients
- Confectionner des produits de pâtisserie
- Réaliser les pâtes, les garnitures et les glaçages
- Gérer les stocks
- Développer de nouvelles recettes
- Contribuer à la bonne organisation de la production et de l'espace de travail dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil :
Vous avez un diplôme de niveau CAP Pâtisserie et avez une première expérience sur un poste similaire.
Vous êtes rigoureux(se) sur les consignes, organisé(e), et savez travailler en équipe.
Les entretiens se dérouleront localement, sur l'ile de la Réunion.
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
- La Réunion - 974
- Intérim
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