Boucher - Bouchère H/F Ras Interim Arras Services
Arras - 62 Intérim- 11,88 - 15 € / heure
- 🕑 3 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Savoir spécifique au poste :
Connaître les techniques de désossage et de découpe de la viande
Détailler les pièces de viande
Connaissance boeuf, veau, agneau et porc
Savoir-faire spécifique au poste :
Techniques de désossage
Techniques de parage des viandes
Boucherie :
Modes de cuisson des aliments
Découpe de viande
Chaîne du froid
Stockage de produits alimentaires
Respect des règles de traçabilité et de sécurité alimentaire
Le profil recherché
Experience : 12 Mois
Compétences : Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Découper, désosser, parer de la viande
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Bienvenue chez Ras Interim Arras Services
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- Arras - 62
- Intérim
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