Ouvrier de Chai H/F Vitijob

Détail du poste

Le Château Lascombes, Second Grand Cru Classé en 1855, est une propriété emblématique de l'appellation Margaux. Le domaine incarne l'excellence et la tradition, tout en intégrant une exigence technique moderne dans l'élaboration de ses grands vins. Dans le cadre du renforcement de son équipe de chai et sous la responsabilité du Maître Chai, nous recrutons un(e) ouvrier (ière) de Chai confirmé(e) en CDI. Vos Missions Participation active aux vinifications Gestion de l'élevage : ouillage, soutirage, bâtonnage Préparation des assemblages, des filtrations et de la mise en bouteille Application des règles d'hygiène et de sécurité au chai Suivi qualité et traçabilité des opérations Encadrement ponctuel des saisonniers vendanges