Responsable Operationnel en Alternance H/F SCBS
Aube - 10 AlternanceOffre d’un centre de formation & Salaire alternance
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Cette offre est publiée par un centre de formation. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
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La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- 🕑 1 an
- Bac +2
- Banque • Assurance • Finance
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
SCBS est à la recherche pour une entreprise partenaire d'un(e) apprenti(e) en commerce Le poste est basé à Troyes (10).
Rejoindre cette entreprise, c'est intégrer un leader mondial de la restauration rapide, où l'innovation et l'excellence sont au coeur des valeurs. En tant que responsable opérationnel, vous développerez vos compétences en gestion, management et optimisation des performances, tout en jouant un rôle clé dans le succès du restaurant. Un environnement dynamique et des opportunités d'évolution vous attendent !
Vos missions sont les suivantes :
- Gérer les finances du restaurant : Vous serez en charge de la vérification financière et de la gestion de la caisse, un rôle clé pour assurer la rentabilité du restaurant.
- Encadrer une équipe dynamique : Vous superviserez une équipe de 8 à 10 personnes, et veillerez à la bonne gestion des opérations quotidiennes, tout en garantissant une ambiance de travail positive et collaborative.
- Piloter la gestion des stocks : Vous serez responsable de passer des commandes, avec jusqu'à 450 références, et de suivre le stock pour garantir une bonne organisation et éviter toute rupture.
- Superviser l'organisation opérationnelle : Vous prendrez en main l'ouverture et la fermeture du restaurant, en vous assurant que tout fonctionne parfaitement et dans les délais.
Les candidats doivent justifier du Bac et s'engager dans notre formation diplômante visée et gradée Bac +3 que nous dispensons au sein de notre école de management SCBS.
Une offre, double gain : l'école qui vous apporte les compétences puis qui vous accompagne dans vos démarches pour trouver votre entreprise d'accueil dans laquelle vous pourrez mettre en pratique vos
acquis.
Le profil recherché
Vous êtes motivé(e), dynamique et aimez relever des défis.
- Vous êtes étudiant(e) en 2e ou 3e année de Bachelor, prêt(e) à mettre en pratique vos connaissances tout en apprenant dans un environnement de travail stimulant.
Se former en alternance chez SCBS
Membre de la Conférence des Grandes Ecoles, SCBS - South Champagne Business School est une grande école de management qui propose des formations allant du post-bac au niveau Bac +5.
Avec trois campus situés sur Troyes, Charleville-Mézières et Chaumont, SCBS délivre des diplômes visés et reconnus par l'Etat parmi lesquels le Bachelor en Management (Bac +3) et le Programme Grande Ecole (Bac +5).
Ces programmes accessibles en alternance forment les futurs dirigeants et managers de demain !
Infos complémentaires
- Travail en soirée et le week-end
- Opportunités d'évolution en interne, même en alternance
Hellowork a estimé le salaire pour cette offre d'alternance
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (le salaire en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat).
Estimation basse
477,07 € / mois
Estimation haute
1 766,92 € / mois
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