Stage Viticulture Vinification 2024 H/F Vitijob

Détail du poste

Exploitation familiale, nous exploitons 120 HA sur 6 domaines dans le Bordelais. Notre spécificité est de produire 50 % de blanc mais aussi des rouges et des liquoreux d'exception (Château Doisy Daëne Cru classé en 1855).

Les Domaines Dubourdieu par leur histoire ont à coeur de participer à la transmission et à la formation des futurs professionnels du monde du vin.

Dans cette optique, nous recrutons lors de toutes nos vinifications des stagiaires pour les accompagner lors de leur formation et mettre en place avec eux des essais expérimentaux encadrés et suivis. Nos relations avec l'ISVV de Bordeaux assurent un cadre technique solide pour d'éventuels essais.

Nos vendanges sont longues et physiques, nous recherchons donc des personnes polyvalentes et motivées.

Les missions seront encadrées par l'équipe en place.

Vinification et début d'élevage de Septembre à Décembre.

Possibilité d'un stage viti sur juin juillet aout. (Souhaité)

Nous disposons de logement sur un de nos sites. Ayant 3 sites de vinifications et 120ha de vignes, vous serez amené à vous déplacer d'un site à l'autre, il est donc conseillé d'avoir un véhicule.