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Pâtissier·e de Restaurant H/F le Clos Cerdan

La Cabanasse - 66
CDD
Résumé de l'offre
  • 🕑 4 mois
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Les missions du poste

Vous assurerez un poste de pâtissier(ière de restaurant (travail en petite équipe) selon les consignes du chef de cuisine.
Vous devez être opérationnel(le sur ce poste, de par votre expérience (2 ans à minima) ou via votre formation (CAP/BEP).
Connaissance exigée des normes HACCP et autonomie requise sur le poste,
Polyvalence requise pour aider selon les besoins en partie froide.
Cuisine traditionnelle à l'accent catalan. Recherche de finesse et de raffinement.
Possibilité de logement.
Prise de poste au 17/04/2025 avec contrat jusqu'au25/10/2025 e

Le profil recherché

Experience : 2 An(s)

Compétences : Types de desserts, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Manipuler des équipements de cuisine, Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques, Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages, Normes HACCP, Sens du travail en équipe & de la complémentarité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Bienvenue chez le Clos Cerdan

HôteL-Restaurant-Spa situé en Cerdagne : 60 chambres et 20 suites-appartements. Situation : à Mont-Louis, proche de Font-Romeu et des Angles, à proximité de l'Espagne et de l'Andorre.
Etablissement familial situé en montagne.

Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à La Cabanasse

Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).

Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.

Estimation basse

22 001 € / an 1 833 € / mois 12,09 € / heure

Salaire brut estimé

23 500 € / an 1 958 € / mois 12,91 € / heure

Estimation haute

26 390 € / an 2 199 € / mois 14,50 € / heure

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Pâtissier·e de Restaurant H/F
le Clos Cerdan
  • La Cabanasse - 66
  • CDD
Publiée le 25/04/2025 - Réf : 190BJZW

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