Boulanger - Boulangère H/F Boulangerie-Patisserie Raynal
Saint-Flour - 15 CDI- 2 179 - 2 300 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Vous serez chargé(e) de toutes les étapes de fabrication du pain et de la cuisson des produits de boulangerie en respectant les procédures de
l'entreprise et les normes d'hygiène et de sécurité.
Vous travaillerez en équipe et savez faire preuve d'organisation dans votre travail.
Travail de nuit
**** vous travaillerez du lundi au vendredi ou du mardi au samedi ****
Prise de poste immédiate.
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Saint-Flour - 15
- CDI
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