Boucher H/F Charcuterie de la Thur
Bitschwiller-lès-Thann - 68 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Dans le cadre de son développement, Charcuterie de la Thur recherche un Boucher confirmé H/F pour le site de Bitschwiller-les-Thann :
Missions :
- Assurer la transformation des viandes et fabrication des produits de charcuteries crues et cuites selon les procédures internes et les recettes établies
- Participer à la préparation des produits fumés
- Participer aux achats, à l'approvisionnement et à la gestion des stocks de production en collaboration avec le directeur de production
- Assurer la réception des matières premières
- Veiller au respect de la traçabilité, de la qualité, de l'hygiène et de la sécurité.
Informations :
- Respect des consignes, des normes HACCP et de la traçabilité
- Du lundi au vendredi, horaires en continu
- Formation aux différentes tâches assurée en interne
- Salaire selon profil et expérience
- Travail en équipe
Votre profil :
- Vous êtes titulaire d'un diplôme dans les métiers de la boucherie (type CAP Boucher/Charcutier).
- Vous disposez d'une première expérience professionnelle dans le poste visé.
- Qualités requises : Rigueur, dynamisme, capacité d'adaptation, capacité relationnelle
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Découper, désosser, parer de la viande
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Préparation industrielle de produits à base de viande
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 840 € / an 1 820 € / mois 12,00 € / heureSalaire brut estimé
23 500 € / an 1 958 € / mois 12,91 € / heureEstimation haute
25 200 € / an 2 100 € / mois 13,85 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Bitschwiller-lès-Thann - 68
- CDI
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