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Chef Boucher H/F Groupement Mousquetaires

Draguignan - 83

CDI

Résumé de l'offre

BEP, CAP
Distribution • Commerce de gros

Construire sa carrière parmi 300 métiers, c’est ça l’esprit Mousquetaires !

Les missions du poste

Vous êtes en charge d'une équipe de 4 bouchers dans un point de vente ou les métiers traditionnels sont largement mis en avant. Magasin moderne et attractif, équipe dynamique et très investie, notre magasin offre un beau potentiel en boucherie.

Vous avez pour missions :
- La gestion de l'équipe et de son organisation pour les rayons traditionnels et le libre-service emballé en point de vente. Vous orchestrez le travail, les découpes, les conditionnements, planifiez les événements, structurez l'équipe et formez à votre savoir faire.
- La gestion des achats bases et directs (achats sur pied, bêtes de concours...) dans un but d'optimisation de votre marge et de développement de votre chiffre d'affaire. Votre rayon traditionnel doit être différenciant, le libre service bien fourni. Vos achats doivent donc être stratégiques.
- Le travail de découpe et de vente avec l'équipe. Notre magasin cultive le leadership par l'exemplarité. Vous formez, optimisez le travail de découpe et sa qualité. Vous participez à l'ensemble des tâches avec votre équipe.
- La gestion du compte d'exploitation de la boucherie : vous anticipez, suivez au jour le jour, trouvez les leviers de gestion adéquats.
- La gestion de la qualité et de l'hygiène : vous suivez les process de l'enseigne et du point de vente, optimisez le suivi de la compta matière, faites les traçabilités et veillez au respect des mesures d'hygiène.

CDI, temps complet, salaire fixe à négocier selon profil + variable.

Nos étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.

Sélection des CV par les RH : compétences, expériences et adéquation au poste.
Entretien téléphonique ou en ligne pour les candidats présélectionnés.
Entretien en face à face : avec les responsables opérationnels et RH.
Évaluation de compétences : tests, mises en situation, études de cas pour certains postes.
Proposition d'emploi aux candidats retenus : poste, rémunération, avantages et conditions.

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Doté(e) au minimum d'un CAP boucherie, vous bénéficiez d'une expérience similaire en grande distribution, incluant la gestion d'une équipe, d'un rayon traditionnel et libre service. Vous êtes passionné, tant par le métier de boucher que par le commerce, et avez un leadership vous permettant d'amener votre équipe a son top.

Raisons de nous rejoindre

Un équilibre vie pro - vie perso grâce au télétravail
Participation / Intéressement (suivant les entreprises)
Prime sur objectif (suivant les entreprises)
CSE
Salle de sport sur les sites de Tréville et Châtillon
Conciergerie
Restauration d'entreprise
RTT

Bienvenue chez Groupement Mousquetaires

Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise !

Intermarché, c'est l'enseigne historique du Groupement Les Mousquetaires. Son positionnement unique de Producteurs & Commerçants fait sa force. S'appuyant sur le pôle agroalimentaire du Groupement Les Mousquetaires, Intermarché propose des produits sains, accessibles et issus d'une production française et responsable. Agir pour placer le mieux manger à la portée de tous, c'est l'engagement qui anime les équipes au quotidien. Et ce modèle plaît ; Intermarché, enseigne solidaire et de proximité, figure parmi les enseignes de grande distribution préférées des Français qui bénéficient directement de ses 1 800 points de vente répartis sur l'ensemble du territoire.

Le magasin Intermarché de Draguignan (83), pour poursuivre ses engagements et l'accueil de ses clients, recrute un/une Chef Boucher H/F

Offres d'emploi Groupement Mousquetaires

4 de plus

0 / 9

Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Draguignan

Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).

Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.

Annuel Mensuel Horaire

Estimation basse

21 840 € / an 1 820 € / mois 12,00 € / heure

Salaire brut estimé

23 500 € / an 1 958 € / mois 12,91 € / heure

Estimation haute

25 200 € / an 2 100 € / mois 13,85 € / heure

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Chef Boucher H/F

Groupement Mousquetaires

Draguignan - 83
CDI

Pour les postes éligibles :

🏠 Télétravail partiel

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Publiée le 14/04/2025 - Réf : REF13640F

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