Boulanger - Boulangère H/F Bio et Tradition
Genas - 69 CDI- 13 - 13,50 € / heure
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Dans notre boulangerie artisanale PAINS BIO et PAINS TRADITION, vos missions seront la fabrication, la cuisson et la gestion des commandes.
Expérience d'1 an (hors alternance) attendue pour ce poste
Organisation du temps de travail : 35h par semaine - PRISE DE POSTE A 5H du matin
2 jours de repos par semaine.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - alternance incluse
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Techniques de boulage des pâtons, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Genas - 69
- CDI
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