Boucher - Bouchère H/F Realsaveurs
Réalville - 82 CDI- 2 500 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un(e) boucher(ère) autonome et expérimenté(e) pour seconder le responsable de notre enseigne. Le candidat idéal aura une excellente maîtrise des compétences clés de la boucherie, incluant la réception de la marchandise, la découpe, la valorisation des produits et la vente au comptoir.
Profil recherché :
Expérience confirmée en tant que boucher(ère), avec une autonomie complète dans les actes métiers.
Capacité à réceptionner, découper et valoriser les différents types de viandes.
Compétences avérées en vente et relation client au comptoir.
Poste également ouvert aux cuisinier(ère)s confirmé(e)s et motivé(e)s désirant s'investir dans le métier de bouche.
Conditions de travail :
3 jours de repos par semaine : dimanche, lundi, et deux après-midi.
Un environnement dynamique et convivial.
Nous avons hâte de vous accueillir au sein de notre équipe !
Type de contrat :
CDI, temps plein
Dès que possible
Rejoignez-nous pour une aventure enrichissante au coeur d'un métier de passion et de tradition.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Utilisation de matériel de nettoyage, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Anatomie animale, Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Types de viande, Types de spécialités bouchères, Prendre une commande client, Découper, désosser, parer de la viande, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Conditionner des produits, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Organiser, aménager un espace de vente
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Réalville - 82
- CDI
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