Apprenti. Pâtisser. H/F la Gourmandise
Tuffé Val de la Chéronne - 72 AlternanceSalaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- 486,49 - 1 801,80 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Vous alternez formation au CFA et travail auprès de votre employeur.
Vous préparez un CAP, un contrat de spécialisation (mention complémentaire) ou connexe ou un BTM
Vous serez en charge de la réalisation des pâtisseries maison avec l'accompagnement de l'équipe en place.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Caractéristiques des pâtes de pâtisserie, Types de pâtisserie, Préparer des repas, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Préparer des plats culinaires, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Tuffé Val de la Chéronne - 72
- Alternance
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