Emploi Patisserie Caen

Profil recherché CAP/BEP Pâtisserie plus ; Bonne connaissance…

… CHEF, MESURES PHYSIQUES, PATISSERIE , SECURITE, NETTOYAGE

… - Vous savez réaliser les recettes de base des pâtisseries et desserts, utiliser les termes techniques - Vous savez reconnaitre et…

… être et réactif(ve) face aux demandes des clients. Une formation en pâtisserie . La capacité à suivre les recettes avec précision, à…

… Vous, qui êtes... - Passionné par l'art de la pâtisserie - Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes traçabilité alimentaire…

… de renouveler et améliorer l'offre sucrée. Profil recherché : CAP/BEP Pâtisserie un plus ; Bonne connaissance des normes HACCP ; …

… Boulangerie et boulangerie- pâtisserie

… 2 : des farines levure, additifs, Fermentation des pâtes à pâtisserie , Techniques de congélation des aliments, Doser des ingrédients…

… Vous, qui êtes... - Passionné par l'art de la pâtisserie - Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes traçabilité alimentaire…

… un situé à Courseulles-sur-Mer. ???????? Vos missions : Réalisation de pâtisseries Préparation des desserts à l'assiette ou en buffet…

… pour la réalisation des desserts, des viennoiseries et pâtisseries Méthodique et organisé, vous suivez les recettes scrupuleusement à…

… Sensible aux métiers de la cuisine et plus particulièrement à la pâtisserie un poste au sein d'une structure reconnue dans le monde…

… de chez nos clients dans les domaines de la boulangerie, pâtisserie , biscuiterie (industriels et semi-industriels). Nos clients sont…

… requises : - Connaissance des techniques de chocolaterie et de pâtisserie - Capacité à travailler efficacement en équipe Si vous êtes…

… à après une période de formation interne : Secteur Fabrication (froid/ pâtisserie , plats cuisinés, grillades, planchas, burgers) : -…

… Si pour vous le rouleau n'est pas synonyme de pâtisserie Vous êtes au bon endroit, notre offre devrait vous…

… ainsi que les normes HACCP. Vous avez de bonnes connaissances en pâtisserie Vous êtes rigoureux, réactif et vous avez le goût du en à…

… : - Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries traditionnelles tout en ajoutant votre touche personnelle. -…

… - Vous êtes issu(e) d'une formation CAP/BEP de cuisine/ pâtisserie une expérience d'au moins 3 ans sur un poste…

… et le dressage des plats de votre section (poisson, viande, garniture, pâtisserie ...) - Superviser les commis et veiller au respect…