Emploi Maître de chai Bourgogne-Franche-Comté

... première expérience dans les vignes serait appréciée. Et bien sûr, dans le cadre de notre politique Diversité, nous étudions à...

... vinifications. Contrôles maturité, estimation de rendements, contrôle de l'arrivée de la vendange, suivi des fermentations, gestion du travail des vins...

... le stockage, les assemblages, les relogements - Assurer le suivi qualitatif des vins : analyses, contrôles, gestion de la...

… familiale du nord de la Bourgogne recherche sa/son Responsable de Chai propriétaires, vous superviserez l'ensemble des activités de…

... votre stage vous serez également amené(e) à: - Réaliser des contrôles de maturité (prélèvements, dégustation des baies, estimation de rendements,...

… à sous la responsabilité du maître de chai et en collaboration avec l'oenologue Prépare les cuves et réceptionne les raisins lors des…

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… cuverie en inox thermorégulé. Sous la direction du Maître de Chai , vos missions seront : 1)Produire conformément aux exigences :…

... participation aux opérations de manutention sur les lignes de production Votre profil Votre...

… produits) recherche un(e) caviste. Sous la responsabilité du chef de cave, oenologue saisonnier de la cave, il aura en charge de : …

… avec une cuverie en inox thermorégulé. Sous la direction du Maître de Chai , vos missions seront : 1) Produire conformément aux :…