Alternance Chef cuisine Lyon

Aux côtés du Chef de Cuisine la réalisation des menus…

… avec le style culinaire de l'établissement Collabore étroitement avec le chef cuisinier pour développer des menus saisonniers et des…

- Avoir le BAC - Débutants motivés sont acceptés. - Sens du service et de l'accueil. -...

... toi. Deviens apprenti(e) en cuisine grâce à cette formation au côté d'un chef étoilé au rythme de...

... sein d'un steakhouse reconnu, où la viande est la star. TES MISSIONS Tes missions...

... as une véritable curiosité pour le métier de cuisinier - Tu es organisé(e), rapide et capable de travailler en...

- Volonté d'apprendre et d'évoluer en restauration - Bonne capacité d'adaptation et esprit d'équipe - Rapidité et efficacité...

… - à la cuisson et à l'assemblage des plats sous la supervision du chef cuisinier ou de la cheffe cuisinière - Respecter les normes de…

... LE PROFIL RECHERCHÉ - Tu es éligible au contrat d'apprentissage. - Tu es passionné(e) par le...

... des équipements de la cuisine - Veiller au respect des températures par la vérification des meubles froids -...

Pour une bonne adaptation en formation, la maîtrise des savoirs de base (lire, écrire, compter) est souhaitée.

… la des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs à la confection des recettes Maintient la propreté des plans à…

… la des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs à la confection des recettes Maintient la propreté des plans à…

… la des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs à la confection des recettes Maintient la propreté des plans à…

… Missions principales : - Encadré(e) par le chef de salle et le chef de cuisine aux missions suivantes : - En salle : - Accueillir les…

... en équipe - Vous faites preuve de rigueur, de ponctualité et d'un bon sens de l'organisation - Vous êtes passionné(e)...