CV
Gérant de restaurant
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Modèle de CV pour le métier Gérant de restaurant
Permis B
- Gestion opérationnelle du restaurant
- Recrutement et formation du personnel
- Optimisation des coûts et des marges
- Accueil et conseil des clients
- Gestion des réservations et du service
- Gestion des stocks et des approvisionnements
- Prise de commandes et service en salle
- Encaissement et gestion des plaintes
- Entretien et propreté des espaces de restauration
DIPLÔMES
- Gestion financière et comptable
- Marketing et communication
- Droit de la restauration
- Techniques de cuisine et de pâtisserie
- Hygiène et sécurité alimentaire
- Gestion des approvisionnements
D'INTÉRÊT
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Exemple de CV Gérant de restaurant en version texte
Buddy Hellowork
buddy@hellowork.com
06XXXXXXXX
2 rue de la Mabilais 35000 Rennes
Gérant de restaurant
Permis B
À PROPOS
Gérant de restaurant passionné par la cuisine et le service client. Expert en gestion d'équipe et en optimisation des coûts.
EXPÉRIENCES
Gérant de restaurant - Entreprise Anonyme - Paris
2018-06 - 2021-12
- Gestion opérationnelle du restaurant
- Recrutement et formation du personnel
- Développement de la politique commerciale
Assistant gérant de restaurant - Entreprise Anonyme - Lyon
2015-03 - 2018-05
- Supervision des équipes en salle et en cuisine
- Gestion des stocks et des approvisionnements
- Suivi de la satisfaction client
Serveur - Entreprise Anonyme - Marseille
2013-09 - 2015-02
- Accueil et service des clients
- Prise de commandes et service en salle
- Entretien des espaces de restauration
ÉTUDES DIPLÔMES
Bachelor en Management de la Restauration - Lyon
OBTENU EN 2015-06
- Gestion financière et comptable
- Marketing appliqué à la restauration
- Droit du travail et législation alimentaire
CAP Cuisine - Bordeaux
OBTENU EN 2013-07
- Techniques de cuisine et de préparation
- Hygiène et sécurité alimentaire
- Gestion des approvisionnements
COMPÉTENCES
- Gestion d'équipe
- Gestion des coûts
- Service client
- Gestion opérationnelle
- Marketing
LANGUES
- Anglais
- Espagnol
CENTRES D'INTÉRÊT
- Cuisine française et internationale
- Voyages
- Cinéma
- Sports collectifs
- Lecture
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