CV
Employé de restauration collective
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Modèle de CV pour le métier Employé de restauration collective
Permis B
- Préparation des plats selon les normes d'hygiène
- Service en salle et en caisse
- Gestion des stocks et des commandes
- Elaboration des menus quotidiens
- Respect des fiches techniques
- Contrôle de la qualité des produits
- Accueil et service des clients
- Entretien des locaux et du matériel
- Participation à l'organisation d'événements
DIPLÔMES
- Apprentissage des techniques de base en cuisine
- Stage en restaurant gastronomique
- Validation des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Approfondissement des connaissances en service en salle
- Stage en hôtellerie de luxe
- Maîtrise des règles de protocole et d'accueil
D'INTÉRÊT
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Exemple de CV Employé de restauration collective en version texte
Marcia Hellowork
marcia@hellowork.com
06XXXXXXXX
2 rue de la Mabilais 35000 Rennes
Employé de restauration collective
Permis B
À PROPOS
Passionnée par la restauration collective, je suis une femme dynamique et organisée, prête à mettre mes compétences au service d'une équipe professionnelle.
EXPÉRIENCES
Employé de restauration collective - Entreprise Anonyme - Villeville
2018-05 - 2021-09
- Préparation des repas en respectant les normes d'hygiène
- Service en salle et en self-service
- Gestion des stocks et des commandes
Cuisinière - Entreprise Anonyme - Lavillerie
2015-03 - 2018-04
- Élaboration des menus équilibrés
- Préparation des plats chauds et froids
- Contrôle qualité des produits
Agent de cantine - Entreprise Anonyme - Restoville
2012-09 - 2015-02
- Accueil et service des convives
- Nettoyage et entretien des locaux
- Aide à la préparation des repas
ÉTUDES DIPLÔMES
CAP Cuisine - Villecuisine
OBTENU EN 2012-06
- Apprentissage des techniques culinaires de base
- Hygiène et sécurité alimentaire
- Stage pratique en restauration collective
Formation HACCP - Hygienoville
OBTENU EN 2014-09
- Maîtrise des bonnes pratiques d'hygiène en restauration
- Gestion des risques alimentaires
- Certification obtenue
COMPÉTENCES
- Gestion des stocks
- Service en salle
- Préparation culinaire
- Hygiène alimentaire
- Gestion des commandes
LANGUES
- Français
- Anglais
CENTRES D'INTÉRÊT
- Cuisine et pâtisserie
- Voyages
- Lecture
- Yoga
- Randonnée
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