Intérim Chef de partie Meudon

... préférence au sein d'un restaurant, - Vous avez, de préférence, une formation dans le domaine de la restauration,...

... êtes disponible en soirée jusqu'à 23h30, - Vous êtes flexible pour travailler en horaires décalés, incluant les week-ends...

… en ou et une expérience significative en tant que Chef de Partie Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et avez une bonne capacité aux…

Chef de partie

Sérieux

… la du poste : Nous sommes actuellement à la recherche d'un CHEF les missions suivantes : - Contrôler et ranger les marchandises de sa…

… les missions suivantes : - Contrôler et ranger les marchandises de sa partie envoyer les plats relevant de sa partie - Organiser et -…

... utiliser des logiciels de gestion de stocks Mes avantages : - Une mutuelle santé / une prévoyance -...

… en tant que chef de partie sont recquises

... dans les tâches culinaires, - Excellente connaissance des produits et de l'utilisation des équipements de cuisine, ...

- Tenue complète de travail, - Connaissance débutante possible en tant que chef de partie pâtisserie sur ce poste.

… - Contribuer à l'évolution des plats de sa partie - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène.…

... que les priorités ; Vous êtes dynamique et organisé ; Vous avez le sens du leadership...

... niveau culinaire, avec une maîtrise des découpes, cuissons et assaisonnements. - Capacité d'organiser et de diriger le travail...

... - Capacité d'organiser et de diriger le travail d'une équipe. - Capacité de relations et communication. ...

- Tenue de cuisine et chaussures de sécurités obligatoire

- Tenue de cuisine et chaussures de sécurités de cuisine obligatoires

… - Expérience confirmée en tant que Chef de Partie réception des marchandises - Sens du…

… de qualité de l'établissement ; - Superviser et organiser le travail d'une partie de la cuisine ; - Garantir l'hygiène et la sécurité…

... - Vous avez une connaissance approfondie des différentes techniques culinaires et des différentes méthodes de cuisson ...