Intérim Chef de partie Bondy

… à leur élaboration. Contribuer à l'évolution des plats de sa partie Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité…

… Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) - chef de partie Vous serez responsable de la…

… partie. - Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie - Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et …

… qualité de l'établissement ; - Superviser et organiser le travail d'une partie de la cuisine ; - Garantir l'hygiène et la sécurité …

... avez la capacité d'effectuer un nombre important de desserts. Information complémentaire : ...

... Vous avez le sens du leadership ; Vous connaissez les normes HACCP ; ...

… créatif(ve), rejoignez notre équipe en tant que Chef de Partie N'hésitez pas à postuler ! à Paris - 75009.…

… pas à postuler pour ce poste de Chef de Partie sur les Bateaux de la Seine à Paris 75007.…

… à leur élaboration. Contribuer à l'évolution des plats de sa partie Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité…

Chef de partie qui maîtrise les textures…

Nous recherchons un chef de partie Vous justifiez idéalement d'une…

... travail, - Polyvalence dans les tâches culinaires, - Excellente connaissance des produits et de l'utilisation des...

Expérience dans la restauration collective souhaitée

- Tenue complète de travail, - Connaissance débutante possible en tant que chef de partie pâtisserie sur ce poste.

… de partie), - Réaliser et préparer les recettes conçues par le chef pâtissier, - Dresser les plats, - Assurer la qualité et bonne …

… à leur élaboration. Contribuer à l'évolution des plats de sa partie Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité…

... savez gérer le stress ainsi que les priorités ; Vous êtes dynamique et organisé ; ...

- Vous avez déjà eu une expérience d'au moins 1 an sur un poste équivalent ? -...

Chef de partie disponible en semaine.

Chef de partie disponible en semaine.